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【头条】“小众水果茶”为啥火?真能减肥吗?

“小众水果茶”为啥火?真能减肥吗?文章来源:新京报动新闻
小众水果茶,到底有什么神奇之处?


感觉小众水果能“刮油”,与所含的不可溶性膳食纤维有关

▲“小众水果茶”为啥火?口味独特 靠它减肥不靠谱  新京报动新闻出品 ID:xjbdxw

炎炎夏日,你打开外卖平台想点杯水果茶解渴,油柑、黄皮、香水柠檬,这些你不曾听闻过的水果映入眼帘。打开微博,话题“问广东人黄皮是什么”登上热搜,各大博主也纷纷开始测评小众水果茶的口味。你不禁要问:小众水果茶,到底有什么神奇之处?

你了解“小众水果茶”吗?

对于北方人而言,小众水果确实是“小众”的。例如黄皮,盛产于两广地区,有着1500多年的食用历史。但因其保鲜期短、皮薄易损,鲜果只在六七月份才有,所以少有北方人知晓这种水果的存在,更不要说喝上用黄皮制作的茶饮了。

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黄皮饮品之所以火出了圈,还是因为其独特的口味让人回味无穷。人们形容喝某款黄皮饮品的感受:“初服清奇,细品甘爽”,先涩然后再回甘。

专家指出,随着时代的发展,消费者接触水果知识的渠道在不断增加,对小众水果的接受程度不断提高,能够接受的口味也更加丰富多元。

同时,根据饮品店的反馈,茶饮品牌商直接进驻广东果园,打通了水果的全程冷链运输,保证饮品能够向全国各地的顾客持续供应。

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因此,此次小众水果的新产品能够被大众快速接受,并走红出圈,也就不足为奇了。

小众水果真能减肥吗?

不少商家将黄皮饮品与健康、刮油的主题联系起来,对油柑茶打着“喝一次瘦三斤”的口号进行宣传推广,很多人也认为黄皮、油柑等水果有助于排便,把它们当作“功能性饮品”进行饮用。

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有专家表示,从营养角度来看,小众水果和普通水果并没有什么差别。之所以感觉这些水果能“刮油”,这与它们所含有能够促进排便的不可溶性膳食纤维有关系。

另外,很多人对这些水果中的果糖不耐受,食用后也会出现拉肚子的症状。但是排便并不等于排毒减肥,要在夏日拥有好身材,单靠喝茶饮不太靠谱。

业内人士也建议,一次食用黄皮果最好不超过50克,否则易引起肠胃不适。

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不要失望,也有能助于减肥的食物。专家表示,想要减肥,可以多食用能够增加饱腹感的可溶性膳食纤维食物,如燕麦、苹果、胡萝卜等,有利于自身减少食物和能量的摄入。当然,能够“迈开腿、管好嘴”就更好不过了,基于人体健康来说,适量运动结合健康饮食才是最好的减肥方式。

参考来源:
央广网
《黄皮跻身茶饮界“新宠”,小众水果为何火出圈?》
台海网
《厦门新式茶饮界今夏热推小众水果茶》
工人日报
《部分小众水果成功出圈,背后的秘诀何在?》
广州日报
《花花食界·花式吃黄皮,苦夏不再来》

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