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羊尾油是什么部位?

羊尾油是什么部位, 很好理解, 羊尾部的油脂.

 

羊尾油的来源是尾部的脂肪组织,形状是一个脂肪油球,羊尾油产油量低于羊板油。 羊尾油是一个油脂呈球装的一个肥肉状油团,羊身上其他地方的油脂比较分内散就像面絮一样似容的,切割收获的羊油就像棉花棉团状似的,在购买羊油时可以根据羊油是否呈现形状来区分羊尾油跟其他羊油,另外羊尾油比较肥厚

好下图:

 

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好肥的哦. 买羊肉,这里的肉可划不来.

 

 

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